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4招让“糖友们”尽享春节大餐

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春节长假里,无论是阖家团聚还是迎宾待客,餐桌上总是摆满了美酒佳肴。不过,对于糖尿病患者来说,这宴席上的"考验"也就来了。面对美味的诱惑、亲朋的盛情,不免感到为难。吃吧,怕引起血糖升高;不吃吧,又怕扫了大家的兴致。

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来源
《健康》 |2008年第2期|P.52-53|共2页
作者
钱伟; 庞立平;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类糖尿病;
关键词
糖尿病患者; 糖尿病病人; 纤维素; 血糖升高; 心脑血管疾病; 膳食纤维; 血糖生成指数; 餐后高血糖; 油炸食品; 低热量;

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