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吃完西瓜别扔皮

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炎炎夏日,工作劳累后吃上几块甘甜的西瓜,可谓丝丝凉意在心头,既解馋止渴,又消暑去乏,确是一种莫大享受。不过人们在吃完西瓜之后,瓜皮全扔进了垃圾堆,其实实在可惜。西瓜皮不仅营养丰富,而且医疗价值也很高。西瓜皮也称西瓜翠衣,味甘性甜,含有葡萄糖、枸杞

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来源
《健康》 |1997年第7期|P.24-25|共2页
作者
张振岐;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类营养学;
关键词
西瓜皮; 炎夏; 垃圾堆; 西瓜酱; 缸罐; 营养丰富; 勾调; 配麻; 热软化; 夜用;

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