食用菌安全生产技术研究

徐子涵

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自我国政府推动农业产业的结构转型以来,食用菌产业取得了长足的发展,全国食用菌产量已经达到了全世界的70%,成了农业产业中不可或缺的一部分。随着人们对健康和饮食的关注度不断提高,食用菌带来的经济价值在我国农业产业中越来越。但是,随着食用菌产业的快速发展,安全问题也越来越多,以往人们关注产量而现在人们对食用菌的质量和安全性更加看重。本文阐述了食用菌的安全栽培技术要点以及香菇、金针菇、灵芝的常见病害及防治方法。通过对当前食用菌产业发展现状展开分析,了解到目前食用菌生产栽培现状,并针对食用菌安全生产中存在的问题,提出相应解决对策,旨在为食用菌安全生产提供参考。

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来源
《河北农机》 |2023年第13期|121-123|共3页
作者
徐子涵;
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作者单位

安徽农业大学;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 S64;
关键词
食用菌; 生产安全; 产业发展现状; 解决对策;

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