近十年农产品溯源研究现状综述

朱伟杰; 努尔古丽·阿不都苏力

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通过对国内农产品溯源相关文献的梳理,分析了农产品溯源研究的发展历程,近十年农产品溯源研究主要体现在三方面,即农产品溯源体系技术层面研究、农产品溯源体系的实际运用层面研究、农产品溯源体系的影响层面研究。学术界对农产品质量的关注度,从概念定义和内涵出发,延伸到从科学技术手段提升来完成农产品质量的保证和提高。

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来源
《河北农机》 |2022年第5期|85-87|共3页
作者
朱伟杰; 努尔古丽·阿不都苏力;
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作者单位

新疆农业大学经济与贸易学院;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类中国农业经济;
关键词
农产品安全; 溯源体系; 发展现状;

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