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乳酸产品中甲醇含量测定方法的改进

         

摘要

酯化法生产的乳酸产品中有残余的甲酯,测甲醇含量时,需对样品进行预处理,甲酯完全水解生成甲醇。从国家标准[1]测定方法中存在甲酯水解不完全的问题出发,确定了甲酯水解的最佳条件:以氢氧化钠代替国家标准中碳酸钙为水解剂,水解剂加入量4g,水解时间30min。

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