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人进入中老年后,由于激素水平下降等原因,使钠、钙交换平衡失调,其结果钠在体内滞留过多,钙在血管平滑肌中积聚,引起血管外周阻力增高而导致高血压。至此,美国、日本等有关专家进行了研究,发现平日多吃富含钙、钾的食物,可以促进机体内钠盐的排泄,调整细胞内钠与钙的比值,降低血管的紧张性,维护动脉血管正常的舒缩反应,保护心脑脏器,从而避免中风的发生。根据营养学家的测定,富含钙的食品首推牛乳及乳制品,每瓶牛乳约含钙300毫克。与正常血压的人相比,高血压病人对摄入的钙、钾、维生素 C、A 等成份的量往往太少,这似乎与平时不爱吃乳制品有关。

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来源
《河北企业》 |1999年第7期|P.47-47|共1页
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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 R-5;
关键词
高血压病人; 激素水平; 动脉血管; 血管平滑肌; 乳制品; 血管外周阻力; 中老年人; 食物; 维生素; 正常血压;

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