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沙棘叶水溶性多糖分级组分抗氧化活性的研究

         

摘要

为了研究沙棘叶水溶性多糖分级组分的体外抗氧化活性,采用热水浸提、乙醇分级沉淀,得到沙棘叶水溶性多糖分级组分:WPFH60、WPFH70、WPFH80,经Sevag法脱蛋白,透析,冷冻干燥后备用.通过还原力、清除超氧阴离子、清除羟基自由基和抑制H2O2诱导红细胞氧化溶血试验来评价3个组分的体外抗氧化能力,并与BTH进行比较.结果表明:WPFH60、WPFH70和WPFH80均具有一定的抗氧化活性,且呈显著的量效关系.其中,WPFH70对O2-和OH-具有较强的清除作用,IC50分别为:311.1和179.9μg·mL-1;对H2O2谤导红细胞氧化溶血夏MDA生成有很强的抑创作用,IC50分别为:194.3和174.5μg·mL-1.WPFH60、WPFH70和WPFH80在一定浓度范围内都具有抗氧化性,是一种天然的抗氧化剂.

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