可食用花园建设的现状、问题与发展趋势

吴慧; 雷茵茹

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可食用花园具有生产粮食蔬菜、提供生态景观、满足城市人对农耕的情感需求等作用。随着城市生态建设的发展,兼具实用与经济价值的可食用花园为城市老旧城区、城市缝隙等灰色空间改造提供了新的模式。但是目前中国的可食用花园仍存在空间利用不充分、植物配置不合理、养护管理不精细、公众认知度低等问题。为促进我国可食用花园的设计和建设,本文梳理了可食用花园概念与设计的发展历程,提出基于主导功能的可食用花园分类方式。分析了可食用花园的建设现状,提出未来可食用花园在建设空间上需要“横纵垂”三向发展,植物配置上提升景观丰富度与环境融合度,养护管理精细化等建议。

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来源
《黑龙江农业科学》 |2022年第2期|107-112|共6页
作者
吴慧; 雷茵茹;
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作者单位

中国林业科学研究院湿地研究所;

北京100091;

湿地生态功能与恢复北京市重点实验室;

北京100091;

北京汉石桥湿地生态系统国家定位观测研究站;

北京101399;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类地下建筑;
关键词
可食用花园; 可食用景观; 生产性景观; 城市农业;

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