食品相关产品检验检测的质量控制方式探讨

王颖

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食品相关产品检验检测的质量控制方式探讨

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随着国家科技实力的提升,食品检验检测领域的发展与过去相比得到了不小的突破与创新,不仅大量先进的检测技术与检验手段被应用到了实际的工作中,相关部门也对食品质量控制的要点与原则进行了进一步的分析与研究.但是在实际食品检验检测的过程中,一些工作团队还是不能真正的掌握相关技术的应用技巧和质量控制中涉及到的注意事项,导致存在质量问题的食品混入市场中,威胁了人们的健康与安全.本篇文章就食品相关产品检验检测的质量控制展开相应的论述,希望能对相关学者的研究有所帮助.

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来源
《黑龙江科技信息》 |2018年第11期|15-16|共2页
作者
王颖;
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作者单位

呼玛县市场监督管理局检验检测中心,黑龙江呼玛 165100;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类饮食卫生与食品检查;
关键词
食品; 检测; 质量; 控制;

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