食用菌菌糠的研究及其再利用

于磊; 姜明; 徐丽萍; 王春晶; 陈玲; 贾静

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食用菌菌糠的研究及其再利用

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目前,我国的食用菌产业发展迅速,食用菌栽培后剩下大量的菌糠,一方面浪费了很多还可以利用但是等待开发的资源,另一方面会增加空气中有害霉菌孢子和害虫的数量,造成环境污染。本文从菌糠在食用菌母种和栽培种当中的应用、制作菌糠饲料、应用于土壤改良等方面对菌糠的再利用进行概括总结,并对食用菌菌糠再利用的前景做出展望。

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来源
《科学技术创新》 |2014年第29期|73-73|共1页
作者
于磊; 姜明; 徐丽萍; 王春晶; 陈玲; 贾静;
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作者单位

牡丹江师范学院生命科学与技术学院;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类蛋白质饲料、能量饲料;
关键词
菌糠; 再利用; 环保;

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