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山药中二氧化硫残留量的检测

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摘要

中药材中二氧化硫残留量带来的危害越来越引起各国的关注,传统山药加工通常用硫磺熏蒸干燥,药材中会残留有亚硫酸盐。我国药农传统习用硫黄熏蒸的产地粗加工方法,其应用历史较长,目前尚无简便易行和经济有效的替代方法。根据药典方法对产地山药的二氧化硫残留量进行了检测,考察山药中二氧化硫残留量。

著录项

来源
《科学技术创新》 |2014年第29期|161-161|共1页
作者
李恒勇; 李大伟; 潘明; 郭芳; 李霖; 纪娜; 何丽颖;
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作者单位

安徽亿源中药饮片科技有限公司;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类各种糖的生产;
关键词
山药; 二氧化硫残留量; 硫黄熏蒸;

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