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BETA—胡萝卜素及其对奶牛生产的作用

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BETA—胡萝卜素是类胡萝卜素(Carotenoids)的一种,是维生素A的前体,它可以完全被动物体吸收,并与此同时发挥出自身的特殊作用,具有强抗氧化性、防癌抗癌、防老抗衰、预防辐射病及防止心血管疾病等功效。

著录项

来源
《科学技术创新》 |2007年第6x期|159-159|共1页
作者
刘利林;
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作者单位

塔里木大学动物科技学院;

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正文语种 chi
中图分类食品添加剂;
关键词
BETA-胡萝卜素; 牛奶; 生产; 作用;

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