冬季多吃'超级'蔬菜:菠菜、甘蓝、萝卜缨

杨璞

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“状元”菠菜:预防痔疮便秘,保护视力南京中医药大学食疗专家郭海英教授指出,菠菜自古就有“红嘴绿鹦哥”的美称。清朝食疗专家王士雄在其所著的《随息居饮食谱》中记载:“菠菜,开胸隔,通肠胃,润燥活血,大便涩滞及患痔疮人宜食之。”冬季气候干燥,是便秘和痔疮的高发期,三餐中适量摄入些菠菜有较好的预防便秘和痔疮的作用。

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《家庭医药·快乐养生》 |2019年第1期|20-21|共2页
作者
杨璞;
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