孩子不爱吃水果,怎么选果汁饮料

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家里小孩不爱吃水果,就喜欢喝果汁,请问哪种果汁更健康?四川向先生向先生:我国果汁的现行标准为《GB/T31121-2014果蔬汁类及其饮料》,按这个标准果汁可分为果汁(浆)、浓缩果汁(浆)、果汁(浆)类饮料三大类。果汁(浆)按照定义,就是水果的原汁或原浆;而浓缩果汁(浆)是将原汁或原浆进行了脱水处理,是三者中果汁含量最高的;果汁(浆)类饮料则是将原汁或原浆加水稀释后再调配制作而成。

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来源
《家庭医药：就医选药》 |2021年第8期|55-56|共2页
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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品工业;
关键词
浓缩果汁; 果汁含量; 果汁饮料; 脱水处理; 原浆; 果蔬汁; 加水稀释; GB/T;

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