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饲用抗生素替代技术在猪生产中的研究进展

     

摘要

抗生素滥用导致的药物残留、 耐药菌等问题严重影响畜牧业的健康发展,甚至威胁到食品安全和人类健康,而且随着畜牧业的转型,养殖行业面临着严格的环保要求.抗生素在饲料中的限用或者禁用已经成为必然的趋势.本文主要介绍植物提取物、 益生菌、 微生物发酵技术和中草药制剂在猪生产中的研究进展.

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