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亮氨酸在动物生产方面的研究进展

         

摘要

亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸因均具有支链结构而被统称为支链氨基酸(BCAA),不能在机体内合成只能从食物中摄取,为必需氨基酸。亮氨酸作为蛋白质合成的底物,能够促进蛋白合成,还可以作为信号分子广泛参与对多种生理功能的维持与调控作用。近年来,随着“氨基酸平衡理论”的不断发展和功能性氨基酸研究的不断深入,亮氨酸在动物营养方面的应用日益广泛,本文主要介绍了亮氨酸在动物生产方面的研究进展。

著录项

  • 来源
    《湖南饲料》 |2016年第5期|46-48|共3页
  • 作者

    胡金杰; 曹霞; 吴志锋;

  • 作者单位

    湖南九鼎科技 集团 有限公司技术中心;

    湖南长沙 410003;

    湖南九鼎科技 集团 有限公司技术中心;

    湖南长沙 410003;

    湖南九鼎科技 集团 有限公司技术中心;

    湖南长沙 410003;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
  • 关键词

    亮氨酸; 必需氨基酸; 动物;

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