氯化胆碱含量测定及掺假判别

唐执文; 周永红

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目前市场上粉剂氯化胆碱产品质量良莠不齐,部分饲料厂家检测设备不全,加之检测方法中存在的一些不足,使得在粉剂氯化胆碱中掺假现象比较突出。本文通过对几种氯化胆碱测定方法介绍、探讨,加深饲料企业对氯化胆碱的认识,深入了解并测定,更好地控制产品质量。胆碱是生物体磷脂、乙酰胆碱等物质的重要组成成分。生物体内缺乏胆碱会使肝脂肪失常,导致脂肪肝。畜禽胆碱不足时会产生胫骨短粗症、关节畸形、生长缓慢、行动不协调、死亡率高等症状。

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来源
《湖南饲料》 |2002年第3期|30-32|共3页
作者
唐执文; 周永红;
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作者单位

桂林市万康生物化工有限公司;

桂林市万康生物化工有限公司;

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正文语种 CHI
中图分类饲料添加剂;
关键词
氯化胆碱; 含量测定; 掺假判别; 饲料添加剂;

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