《食品与发酵工业》杂志的学术影响力分析

机译：学术影响力：《社区信息学杂志》的文献计量和高度计量研究

机译：食品发酵工业发酵剂开发选择标准的评述

机译：农业工业废物作为食品和发酵工业的生物活性化合物来源

机译：通过社会网络分析评估学术影响力：评估学术影响力的下一步

机译：发酵工业生物污泥，纸屑，蔗渣和鸡粪以使盐类羧酸化

机译：Vadiveloo等人的勘误。根据美国健康食品多样性指数衡量更大的健康食品品种与美国成年人代谢综合征及其组成部分的发生几率降低相关。食品杂志（J Nutr）2015; 145：564-71。

机译：匈牙利食品出口竞争力分析=匈牙利农业食品出口竞争力分析

机译：危害评估部门，标准评估程序：专业应用。 1.种子处理的分类和种子作为非食品或食品用途种植的作物的处理。 2.残留物的大小：作物和加工食品和饲料的采后熏蒸。 3.残留物的大小：作物和加工食品和饲料的采后处理（熏蒸除外）

机译：从发酵工业中的残渣开始制备乳酸浓缩物，所得浓缩物及其在食品工业中的用途

机译：用于食品，药物和发酵工业的酵母提取物的生产过程

机译：奥氏体-铁素体铬-镍-氮钢-用于化学工业，特别是食品，造纸和发酵工业