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滋补佳品金秋鸭

         

摘要

金秋十月,菊黄稻熟,丹桂飘香,正是鸭子最为肥嫩的时节。营养专家认为,当年饲养的鸭到了秋季,其肉质肥美细嫩,营养十分丰富,能补充人体所需蛋白质、维生素以及钙、磷、镁、硒、铁等多种矿物质和微量元素。因此,鸭肴成为人们秋季首选的食疗滋补佳品。

著录项

  • 来源
    《内蒙古林业》 |2015年第3期|37|共1页
  • 作者

    潘春华;

  • 作者单位
  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
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