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加大科技创新力度为食品安全提供强有力的科技支撑

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摘要

文章从"三聚氰胺事件"引发的社会问题入手,分析了内蒙古食品安全现状和国内外食品安全科技发展趋势,提出了构建内蒙古食品安全监控、评估、预警、应急处置的技术体系和质量安全标准体系的目标任务及重点研究课题的建议.

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来源
《内蒙古科技与经济》 |2009年第22期|62-63|共2页
作者
岱青;
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作者单位

内蒙古自治区科技信息研究所,内蒙古,呼和浩特,010010;

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正文语种 chi
中图分类食品安全与卫生;
关键词
三聚氰胺事件; 食品安全; 和谐社会; 科技创新; 体系建设;

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