生吃果蔬须慎重

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美国环境保护局向全国4万多家食品杂货店散发一本小册子,敦促家长采取洗、刷、刮、削等方法处理生的水果蔬菜,以去除其中残留的杀虫剂,然后才能让儿童食用。环保局说,通常存在于苹果、土豆及其他食物中的大量杀虫剂,会对青少年处在发育阶段的神经系统及器官产生影响。环保局还在其网址上发表了小册子的内容。

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来源
《兰台内外》 |1999年第2期|64-64|共1页
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正文语种 chi
中图分类儿童、少年卫生;
关键词
杀虫剂; 美国环境保护局; 食品杂货店; 小册子; 环保局; 水果蔬菜; 神经系统; 青少年; 发育阶段; 儿童;

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