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响应面法优化沙棘中熊果酸提取工艺

         

摘要

利用响应面分析法对沙棘中熊果酸的提取工艺进行优化.以提取果汁和沙棘籽后的沙棘果皮渣为原料,在单因素实验的基础上,选取对熊果酸浸出率影响较大的因素,利用统计软件SAS中响应面分析法Box-Behnken中心组合设计,以浸出率为参考指标,得出熊果酸最佳提取工艺参数为:萃取压力为22.5MPa,萃取温度为40.4℃、CO2流量为23.3L·h-1.在此条件下熊果酸浸出率为:374mg/100g.

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