制度嬗变:论我国食品安全监管之不足及其完善

陈江华

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制度嬗变:论我国食品安全监管之不足及其完善

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食品安全法律制度以惩治食品违法行为为手段,以规范监管职责为内容,以实现监管目标为目的.但当前我国食品安全监管法律体系并未合理筹划,也未设置以食品安全为核心的监管内容,缺乏具体可行的食品监管原则,如整体性原则、可追溯性原则、预防性原则、科学性原则、风险性原则等.针对我国食品质量安全监管中存在的不足,应构建科学合理的监管制度,对降低食品安全风险及完善我国食品安全法具有重要的实践价值.

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来源
《江淮论坛》 |2012年第3期|144-148|共5页
作者
陈江华;
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作者单位

安徽大学法学院,合肥230022;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类民事其他法权;
关键词
食品安全; 食品安全法; 监管; 监管制度;

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