响应面法优化野菊花中绿原酸的提取工艺

张明明; 黄芳; 张长丽

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响应面法优化野菊花中绿原酸的提取工艺

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以野菊花为原料，研究绿原酸最佳提取工艺条件。在乙醇浓度、液固比、提取时间等单因素试验的基础上，根据Box－Behnken中心组合试验设计原理，应用响应面分析法对野菊花中绿原酸提取工艺进行优化。结果表明，超声波辅助提取野菊花中绿原酸的最佳工艺条件为：乙醇浓度80％、液固比26 mL∶1 g、提取时间35 min。在该条件下，绿原酸实际提取率达2．32％，与模型预测值（2．35％）接近。

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来源
《江苏农业科学》 |2014年第11期|327-329|共3页
作者
张明明; 黄芳; 张长丽;
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作者单位

南京晓庄学院生物化工与环境工程学院;

江苏南京211171;

南京晓庄学院生物化工与环境工程学院;

江苏南京211171;

南京晓庄学院生物化工与环境工程学院;

江苏南京211171;

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正文语种 chi
中图分类有效成分的分离与提取;
关键词
野菊花; 绿原酸; 超声波提取; 响应曲面法;

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