适量吃坚果能够帮助减肥

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美国一项最新研究表明,坚果能够帮助减肥。科学家发现,那些食用树生坚果（包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗等非种子坚果）最多的参试者,相比食用坚果最少的参试者,肥胖率要低37%~46%。同时,食用坚果多的人患代谢综合征（包括肥胖、高血压、高胆固醇、大腰围）的可能性也较低，不易罹患心脏病和糖尿病。数据显示，每周食用1盎司（约为28．35克）树生坚果，患代谢综合征的风险就会下降7％。

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《江苏卫生保健》 |2015年第6期|P.55-55|共1页
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正文语种 chi
中图分类食物营养与食物化学;
关键词
代谢综合征; 肥胖率; 不饱和脂肪酸; 食用者; 研究负责人; 加利福尼亚州; 马琳; 植物化学; 蛋白质成分; 数据显示;

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1. 适量吃坚果能够帮助减肥 [J] . . 药物与人 . 2015,第004期
2. 适量吃坚果降低慢病风险 [J] . . 创造 . 2016,第9期
3. 研究发现西红杮能够帮助减肥 [J] . . 药物与人 . 2012,第8期
4. 生着吃6种蔬菜能够快速减肥 [J] . 宇文 . 中国健康月刊 . 2010,第012期
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7. 基于澳洲坚果蛋白/壳聚糖盐酸盐复合物稳定的澳洲坚果油粉末制备及其性质研究 [A] . 王小煌 . 2019

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