秦岭地区发展黑猪养殖加速农村经济发展

袁萍

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现代人购买食物时,注重的不是价格,而是食物本身的安全质量.生活中大家对猪肉的需求量大,因此近年来养猪行业发展得越来越好.随着养殖户增多出现饱和的情况,很多人把目光投向了黑猪养殖.黑猪肉除了具有口感更好的食用价值外,还可以作为药用食材.目前,黑猪的抗病能力和生存力相对比较强,黑猪养殖户不断增多,越来越多的地方会规模化地养殖黑猪.秦岭地区传统以农耕为主,但是很多的人为了提高收入,会选择到一些城市打工,秦岭地区的农村出现了大量劳动力转移的情况.劳动力缺乏易造成经济发展落后,为推动当地经济发展,鼓励当地百姓进行特色黑猪养殖.

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来源
《农业灾害研究》 |2021年第2期|183-185|共3页
作者
袁萍;
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作者单位

西安培华学院陕西西安 710125;

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正文语种 chi
中图分类品种;
关键词
秦岭地区; 黑猪养殖; 农村经济; 发展;

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