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张大千：烹饪更在画艺上

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【烹技酷似绘画】天才画家张大千,画风清新俊逸,瑰丽雄奇,晚年又独创泼墨山水,技艺深邃,达到了苍深渊穆的境界。但这位世界级的绘画大师却说:"以艺事而论,我善烹调,更在画艺之上。"可见,"烹饪"在张大千的视野里,已被纳入了"艺术"的范畴。

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来源
《同舟共进》 |2020年第2期|19-22|共4页
作者
冯远臣;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 TS9;
关键词
张大千; 烹饪; 清新俊逸; 绘画大师; 烹调; 画艺; 世界级;

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