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动物性产品中硝基呋喃类抗生素残留检测方法研究进展

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摘要

对动物性产品中硝基呋喃类抗生素及其代谢物的残留及其危害进行综述,分别介绍了高效液相色谱、液相色谱质谱联用、液相色谱串联质谱和酶联免疫吸附分析等目前检测硝基呋喃类抗生素及其代谢物的残留的常用方法,同时对此类检测方法的发展趋势进行了展望。

著录项

来源
《农业环境科学学报》 |2006年第s1期|429-434|共6页
作者
生威; 李季; 许艇;
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作者单位

中国农业大学资源与环境学院;

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正文语种 chi
中图分类动物性食品中化学物残留;
关键词
动物性产品; 硝基呋喃类抗生素; 残留; 检测方法;

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