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镉污染耕地大豆安全生产模式的探究

         
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为探索大豆在我国南方镉(Cd)污染耕地上安全可行的种植模式,本研究通过低积累品种筛选,结合钝化剂施用,在镉污染安全利用区[土壤总镉含量为(0.49±0.04)mg·kg^(-1),pH为6.31]开展田间试验。结果表明:各品种大豆籽粒镉含量均未超过国家限量标准,其中浙农6号、浙鲜9号、浙鲜12号和浙鲜19号具有镉低积累性状。将上述4个品种在镉污染严格管控区[土壤总镉含量为(1.69±0.25)mg·kg^(-1),pH为4.65]开展不同钝化剂施用量对大豆镉积累能力影响试验,发现1500 kg·hm^(-2)钝化剂施用下,4个品种大豆籽粒镉含量下降30.4%~79.0%,其中浙鲜9号、浙鲜12号籽粒镉含量降至0.13 mg·kg^(-1),符合国家食品安全限量标准(0.2 mg·kg^(-1))。3000 kg·hm^(-2)钝化剂施用量下大豆籽粒镉积累能力与1500 kg·hm^(-2)无显著差异。1500 kg·hm^(-2)钝化剂处理分别使浙农6号、浙鲜9号和浙鲜12号的产量提高了14.7%、16.7%、16.1%。研究表明,施用1500 kg·hm^(-2)钝化剂可使浙鲜9号与浙鲜12号大豆籽粒中镉含量降低至国家食品安全限量标准内。

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