湖南郴州中低等烟叶分切技术研究

权佳锋; 李晓闯; 饶超奇; 伍园园; 陈颖杰; 陈若星; 王得强; 王建兵; 曾兵

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湖南郴州中低等烟叶分切技术研究

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摘要

为了研究中低等烟叶的质量分布规律,以2020年桂阳C4F烟叶为材料,通过对选取的标准C4F叶片进行切段,对切后每段样品的物理指标、化学成分、感官质量、配方应用进行测定和评价。结果表明:桂阳C4F烟叶自L 1~L 10每段含梗率逐渐下降,含叶率L 6~L 8段较高,L 1、L 2段含梗率较大,使用价值较小;总糖、还原糖、烟碱含量L 1~L 10逐渐增加,总氮含量在L 1、L 2含量高于其他段,其他段间无显著变化,L 1~L 8段的烟叶感官质量逐步上升,L 9、L 10段有所下降。L 1、L 2烟叶感官质量较差,对整体感官质量有明显负向作用,切后烟叶感官质量提升明显,应用于上等级烟叶模块后可改善香气质和余味,工业适用性进一步提升。

著录项

来源
《安徽农业科学》 |2023年第9期|175-177|共4页
作者
权佳锋; 李晓闯; 饶超奇; 伍园园; 陈颖杰; 陈若星; 王得强; 王建兵; 曾兵;
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作者单位

江西中烟工业有限责任公司;

湖南烟叶复烤有限公司郴州复烤厂;

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正文语种 chi
中图分类 TS411;
关键词
烤烟; 叶面质量; 分布规律; 烟叶分切;

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