原位电离质谱快速筛查猪肉中10种喹诺酮

冯琳琳; 郝莉花; 郭思嘉; 巩凡; 卫润鑫; 杨龙松

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原位电离质谱快速筛查猪肉中10种喹诺酮

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[目的]建立原位电离质谱实时快速直接分析猪肉中10种喹诺酮的方法,同时通过基质效应、检出限、标准曲线线性相关性和精密度进行方法学评价。[方法]猪肉经粉碎,乙腈提取,净化后采用DART原位软电离源与三重四极杆质谱联用技术(DART-QQQ)实时快速直接分析,多反应监测(MRM)模式检测,外标法定量。[结果]猪肉经提取后不净化、分散固相萃取净化、固相萃取柱净化后10种目标化合物在猪肉中均受到不同的基质效应;3种净化方法喹诺酮检出限均可达到10μg/kg;10种喹诺酮在10~100μg/L线性关系良好,决定系数(R^(2))在0.70~0.97;方法整体精密度相对标准偏差(RSD)为61.98%~185.26%。[结论]该方法快捷、简便,准确性、灵敏度较好,适合大样本猪肉中10种喹诺酮同时快速筛查。

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来源
《安徽农业科学》 |2023年第20期|195-199|共5页
作者
冯琳琳; 郝莉花; 郭思嘉; 巩凡; 卫润鑫; 杨龙松;
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作者单位

河南省产品质量检验技术研究院;

河南省食品安全数据智能重点实验室;

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正文语种 chi
中图分类 S851.347;
关键词
原位电离质谱; 实时快速直接分析; 喹诺酮; 猪肉; 快速筛查;

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