酿酒工程专业微生物工程工艺原理课程教学改革

著录项

• 来源
  《安徽农业科学》 |2017年第4期|257-258|共2页
• 作者

  邹伟; 张楷正; 边名鸿; 罗惠波;

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• 作者单位

  四川理工学院生物工程学院;

  四川自贡643000;

  四川理工学院生物工程学院;

  四川自贡643000;

  四川理工学院生物工程学院;

  四川自贡643000;

  四川理工学院生物工程学院;

  四川自贡643000;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 农业科学研究方针、政策及其阐述;
• 关键词

  酿酒工程; 微生物工程工艺原理; 教学改革;