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番茄红素生物合成调控基因工程研究进展

         

摘要

番茄红素对人体的健康有着至关重要的作用,在清楚高等植物类胡萝卜素生物合成代谢相关基因的基础上,利用生物工程手段调控上游基因的超表达和下游基因的沉默,以提高番茄红素的含量已取得了进展.

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