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攀枝花市咖啡产业发展优势与策略研究

         

摘要

近年来,攀枝花依靠地理气候条件优势大力发展咖啡种植,有效地增加了农民收入,改善了金沙江干热河谷地区的生态环境.该研究基于攀枝花咖啡产业发展现状,对攀枝花发展咖啡产业的独特优势和所面临的问题进行分析,结果表明:攀枝花发展咖啡产业的优势在于攀枝花地处金沙江干热河谷地区,拥有得天独厚的气候地理条件,采用林木套种的种植模式和企业带动的发展模式,以及建立在精品咖啡品牌和极好口感基础上的巨大市场需求量;同时,攀枝花咖啡产业面临着产业基础薄弱,农户认知度较低,咖啡产品附加值增值不高等问题.据此,提出了明确咖啡产业发展目标和规划,强化科技、资金支撑和品牌效应,建立企业农户利益共同体等促进攀枝花市咖啡产业发展的对策建议.

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