响应面法优化白扁豆多糖的提取条件

于鑫; 徐敏

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响应面法优化白扁豆多糖的提取条件

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[目的]优化白扁豆多糖的提取条件.[方法]以白扁豆为材料,在单因素的基础上,通过Box-Behnken中心组合设计,选定提取温度、提取时间及料液比为3因素,分别选3个水平进行中心组合试验设计,通过响应面分析,拟合数学模型,建立1种最优的多糖提取方法.[结果]计算碍数学模型公式为:Y=0.75+0.11A +0.048B +0.068C-0.040AB +0.050AC +0.045BC-0.046A2 +0.034B2-0.061C2;最佳提取条件为:料液比1∶70 g/ml,提取温度为70℃,提取时间为100 min;在此条件下,白扁豆多糖产率为0.96％,3次平均试验所得结果为0.94％.[结论]该优化方法合理、可行.

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来源
《安徽农业科学》 |2014年第2期|380-382|共3页
作者
于鑫; 徐敏;
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作者单位

惠州市农业科学研究所;

广东惠州516003;

惠州市林业科学研究所;

广东惠州516003;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类药用作物;
关键词
白扁豆(Dolichos lablab L.); 多糖; 响应面分析法;

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