合肥市野生大豆的饲用价值研究

周芬; 陈胜; 李杨

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对野生大豆的研究大多数集中在对其遗传基因的开发利用上,其饲用价值的研究较少,并且大多数集中在野生大豆种子的营养成分和饲用价值的研究,而对野生大豆全株饲用价值分析的报道很少.在合肥市采集野生大豆种子并在半野外环境下种植,对其全株的主要营养成分和刈割价值进行分析,发现野生大豆蛋白质含量较高,可与饲用苜蓿草粉相当,而粗纤维含量略低于苜蓿草粉,并且野生大豆的生物学产量也较高,有良好的抗旱性,是一种优良的饲草资源.

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来源
《安徽农业科学》 |2014年第4期|1066-10671070|共3页
作者
周芬; 陈胜; 李杨;
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作者单位

安徽省农业科学院畜牧兽医研究所;

安徽合肥230031;

安徽省农业科学院畜牧兽医研究所;

安徽合肥230031;

安徽省农业科学院畜牧兽医研究所;

安徽合肥230031;

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正文语种 chi
中图分类大豆;
关键词
野生大豆; 合肥; 饲用价值; 生物学产量;

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