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PBL教学法在高校食品专业文献检索课程中的应用研究

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摘要

分析高校食品专业本科生文献检索课程教学中引进PBL教学模式的必要性及其教学特点,探讨该课程PBL教学模式的基本思路,提出PBL教学法在食品专业文献信息检索课程中应用的优点及在教学中应注意的问题.

著录项

来源
《安徽农业科学》 |2014年第10期|3128-3130|共3页
作者
朱彩平;
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作者单位

陕西师范大学食品工程与营养科学学院;

陕西西安710062;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类农业科学研究方针、政策及其阐述;教学研究与改革;
关键词
PBL教学法; 食品专业; 文献检索;

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