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超高效液相色谱-串联质谱联用法测定香精香料中的香豆素和黄樟素

         
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[目的]准确快速地测定香精香料中的香豆素和黄樟素.[方法]以60％乙醇水溶液为溶剂,样品经振荡萃取后,提取液经0.22μm滤膜过滤,采用超高效液相色谱-串联质谱联用法(UPLC-MS/MS)测定香豆素和黄樟素.[结果]该方法回收率的结果在95.0％～99.4％,日内、日间测定结果的变异系数分别小于6％和8％,香豆素和黄樟素的定量限分别为77.0和68.1 μg/kg.[结论]该方法可有效去除杂质干扰,分析时间短,具有高灵敏度、高精密度、高准确度等优点,适用于香精香料中的香豆素和黄樟素的测定.

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