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2013年贵阳市蔬菜中农药残留情况

         
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摘要

[目的]对贵阳市蔬菜农药残留量进行检测和分析,了解贵阳市蔬菜中农药残留情况.[方法]2013年1～ 12月在贵阳市的蔬菜生产基地、批发市场、农贸市场及超市随机抽取蔬菜共200份,按农业行业标准NY/T 761-2008《蔬菜和水果有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》进行有机磷、有机氯及拟除虫菊酯类农药30项检测.依据GB 2763-2012《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》进行限量评价.[结果]200份蔬菜农药检出率和超标率分别为38.5％和4.5％.检出超标的农药有:氧乐果、毒死蜱、三唑磷、氯氟氰菊酯、三唑酮、甲氰菊酯和氯氰菊酯.农药中毒死蜱和腐霉利检出率最高,分别为5.5％和5.0％;菜的种类中叶菜类的检出率最高,为54.4％;四季度中第二季度的合格率最低,为93.8％;采样点中批发市场的合格率最低,为93.7％.[结论]贵阳市蔬菜中农药残留情况不容乐观,应采取有效措施,加强蔬菜的监督管理,加大蔬菜种植、销售环节的监测力度,确保市民食用蔬菜的安全.

著录项

  • 来源
    《安徽农业科学》 |2014年第22期|7414-74157428|共3页
  • 作者

    欧翔; 周康; 张莉;

  • 作者单位

    贵阳市农产品质量安全监督检验测试中心;

    贵州贵阳550081;

    贵阳市农产品质量安全监督检验测试中心;

    贵州贵阳550081;

    贵阳市农产品质量安全监督检验测试中心;

    贵州贵阳550081;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 农药残毒;
  • 关键词

    蔬菜; 农药残留; 检测;

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