不同时期环割对促成栽培夏黑葡萄果实品质的影响

容新民; 刘静

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[目的]研究不同时期环割对促成栽培夏黑葡萄果实品质的影响.[方法]采用单因素随机设计,选择生长一致的夏黑葡萄单株,在花后10(4月30日)、20(5月9日)、30 d(5月19日),在结果母枝第2、3节之间进行环割.花后30 d开始采集样本,每隔7d采集样本一次至果实成熟,测定果实重量及可溶性糖、可滴定酸、花青素含量.[结果]环割促进果实生长发育,果实鲜重、可溶性糖含量、花青素含量显著增加,可滴定酸含量降低,且花后20d环割处理效果最显著.[结论]该研究可为新疆地区夏黑葡萄无公害生产提供参考.

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来源
《安徽农业科学》 |2014年第33期|11906-11907|共2页
作者
容新民; 刘静;
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作者单位

石河子农业科学研究院葡萄研究所;

新疆石河子832000;

石河子农业科学研究院葡萄研究所;

新疆石河子832000;

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正文语种 chi
中图分类葡萄;
关键词
葡萄; 环割; 品质;

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