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鳊鱼与养生探讨

         

摘要

在广泛文献检索的基础上,对鳊鱼的种属、成分、养生价值、代表性膳食及食用注意事项等进行了概述,旨在为全民养生保健提供科学资料.

著录项

  • 来源
    《安徽农业科学》 |2013年第20期|8568-8569|共2页
  • 作者单位

    陕西牛背梁国家级自然保护区管理局;

    陕西西安710100;

    西北大学生命科学学院;

    陕西西安710069;

    西北大学生命科学学院;

    陕西西安710069;

    西北大学生命科学学院;

    陕西西安710069;

    西北大学生命科学学院;

    陕西西安710069;

    西北大学生命科学学院;

    陕西西安710069;

    西藏民族学院医学院;

    陕西咸阳712082;

    西北大学生命科学学院;

    陕西西安710069;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 鳊鱼;
  • 关键词

    鳊鱼; 成分; 养生价值;

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