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南宁市典型水果重金属含量分析与污染评价

         

摘要

[目的]分析南宁市典型水果中重金属含量,评价南宁市水果重金属污染现状.[方法]采集南宁市售5种典型水果(荔枝、龙眼、火龙果、山竹、菠萝),测定了其中砷、汞、铅、镉的含量,按GB18406.2-2001无公害水果标准进行了污染评价,并比较了不同水果对各种重金属元素的累积程度.[结果]所有水果中各种重金属含量均达标,火龙果的综合污染指数最高,对各种重金属的累积能力最强.[结论]南宁市典型水果污染程度为安全,污染水平为清洁.

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