虾废弃物中蛋白质的资源化利用

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• 来源
  《安徽农业科学》 |2010年第2期|912-915|共4页
• 作者

  刘勇; 宋光泉; 阎杰;

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• 作者单位

  仲恺农业工程学院;

  广东广州;

  510000;

  仲恺农业工程学院;

  广东广州;

  510000;

  仲恺农业工程学院;

  广东广州;

  510000;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 虾类;
• 关键词

  虾废弃物; 蛋白质; 水解; 资源化利用;