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火焰原子吸收分光光度法测定普洱茶中金属元素的含量

         

摘要

[目的]采用火焰原子吸收分光光度法测定普洱茶中金属元素的含量.[方法]普洱茶样品经粉碎干燥后, 用硝酸-高氯酸混合液进行消解处理,采用火焰原子吸收分光光度法测定K、Ca、Mg、Mn、Fe、Na、Cu、Zn、Cr 、Ni的含量.[结果]普洱茶中金属元素的含量为K>Ca>Mg>Mn>Fe>Na>Cu> Zn>Cr>Ni,各元素的加标回收率为98. 56% ~103. 02%,RSD为1.07%~2.97%,准确度和精密度均符合要求.[结论]火焰原子吸收分光光度法测定普洱茶中金属元素的含量是可行的.

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