热分析法鉴别不同生长年限花魔芋精粉的研究

王联芝

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热分析法鉴别不同生长年限花魔芋精粉的研究

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[目的] 采用热分析方法对花魔芋精粉的生长年限进行鉴别.[方法]在静态空气下对1～3年生长期花魔芋精粉的TG-DTG曲线进行研究.[结果]花魔芋精粉在259.0～261.0 ℃时逐渐热解炭化,在433.0～450.8 ℃时开始燃烧.不同生长期花魔芋精粉的DTG曲线有明显差别.[结论]利用热分析方法,从DTG曲线上失重峰值的位置可快速、简便地鉴别不同生长期的花魔芋精粉.

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来源
《安徽农业科学》 |2010年第24期|12939-12940|共2页
作者
王联芝;
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作者单位

湖北民族学院化学与环境工程学院;

湖北恩施;

445000;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类高分子多聚糖;热化学;
关键词
花魔芋精粉; 生长期; 热分析; 鉴别;

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