不同提取方式对葛根总黄酮抗氧化反应的影响

张佳赫; 韩丽琴

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不同提取方式对葛根总黄酮抗氧化反应的影响

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摘要

[目的]对葛根总黄酮不同提取方法进行对比分析,优化提取工艺.[方法]分别采用索式提取法、渗漉提取法和超声提取法对葛根中总黄酮进行提取,并采用紫外分光光度法测定总黄酮含量,进行葛根总黄酮超氧阴离子自由基清除率和对Fe2+诱发的脂质过氧化反应清除率试验.[结果]不同提取方式提取葛根总黄酮的效率依次为:超声提取法>渗漉提取法>索式提取法;不同提取方式提取葛根总黄酮抗氧化性的效果依次为:超声提取法>渗漉提取法>索式提取法.[结论]超声提取法具有提取时间短,提取率高,提取温度低等优点,是中草药有效成分提取分离中的一种有效手段.

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来源
《安徽农业科学》 |2010年第24期|13032-13033|共2页
作者
张佳赫; 韩丽琴;
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作者单位

吉林医药学院;

吉林吉林;

132013;

吉林医药学院;

吉林吉林;

132013;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类有效成分的分离与提取;
关键词
葛根; 总黄酮; 抗氧化; 提取方式;

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