分子标记在动物源性商品材质鉴定中的应用

田金辉; 武会娟

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分子标记在动物源性商品材质鉴定中的应用

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动物源性商品的材质鉴定,是识别商品掺杂掺假,防止疯牛病传播,保护野生动物的有效途径.笔者综述了目前通过分子标记手段检测动物源性成分的常用方法,对用RFLP、RAPD、AFLP和PCR鉴定技术及近些年兴起的基因条码等几种主要方法进行了评述和比较,并对分子标记在动物源性商品材质鉴定中应用前景进行了展望.

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来源
《安徽农业科学》 |2010年第24期|12975-12977|共3页
作者
田金辉; 武会娟;
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作者单位

西北农林科技大学动物科技学院;

陕西杨凌;

712100;

北京市理化分析测试中心;

北京;

100094;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类商品检验;
关键词
分子标记; 动物源; 物种鉴定;

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