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荆州市农贸市场食源性寄生虫病原学调查

         

摘要

采集农贸市场上的淡水鱼、蔬菜和猪、牛肉等样品,分别检查其华支睪吸虫囊蚴、土源性线虫、旋毛虫囊蚴和猪、牛带绦虫囊尾蚴的污染情况.结果表明,4种鱼类中均检出华支睪吸虫囊蚴,且污染严重;19种蔬菜中线虫虫卵或幼虫的检出率为40.61%;30份猪、牛肉样品中未发现旋毛虫囊蚴和猪、牛带绦虫囊尾蚴.

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