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花后灌水对强筋小麦籽粒产量和品质的影响

         

摘要

[目的]为小麦优质高效生产提供科学依据.[方法]以冬小麦品种藁城8901和烟农15为材料,研究花后不同灌水处理W0(不灌水)、W1(花后7 d灌1次水)、W2(花后7、14 d灌2次水)、W3(花后7、14、21 d灌3次水)、W4(花后7、14、21、28 d灌4次水)对其产量和品质的影响.[结果]烟农15在W3条件下千粒重最大.在W0条件下烟农15的千粒重最低,总蛋白和谷蛋白含量最高,可溶性谷蛋白含量随灌水次数增加而下降;灌水处理的湿面筋含量及吸水率大于W0,但面筋形成和稳定时间小于W0.藁城8901在W2条件下千粒重和产量最高,W0条件下总蛋白、单体蛋白和可溶性蛋白含量最高,W1条件下谷蛋白总量和不溶性蛋白含量最高.[结论]花后灌水对不同小麦品种产量和品质的影响不同.兼顾小麦高产优质的灌水模式是花前灌水135 mm,花后灌水30~60 mm.

著录项

  • 来源
    《安徽农业科学》 |2009年第10期|4462-4464|共3页
  • 作者单位

    山东农业大学农学院;

    山东省作物生物学重点实验室;

    山东泰安271018;

    山东农业大学农学院;

    山东省作物生物学重点实验室;

    山东泰安271018;

    山东农业大学农学院;

    山东省作物生物学重点实验室;

    山东泰安271018;

    山东农业大学农学院;

    山东省作物生物学重点实验室;

    山东泰安271018;

    山东农业大学农学院;

    山东省作物生物学重点实验室;

    山东泰安271018;

    山东农业大学农学院;

    山东省作物生物学重点实验室;

    山东泰安271018;

    山东农业大学农学院;

    山东省作物生物学重点实验室;

    山东泰安271018;

    山东农业大学农学院;

    山东省作物生物学重点实验室;

    山东泰安271018;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 小麦;
  • 关键词

    冬小麦; 花后灌水; 籽粒产量; 品质;

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