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紫竹叶提取物的抑菌效果研究

         

摘要

[目的]为开发紫竹等竹类资源,提高竹类资源的综合利用率提供理论依据.[方法]以水为介质,分别采用水浴法、微波法和超声波法提取紫竹叶提取物,并检测提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草杆菌和亮白微球菌的抑菌效果.[结果]紫竹叶提取物对金黄色葡萄球菌及大肠杆菌有一定的抑菌效果,而相同浓度的提取物对枯草杆菌和亮白微球菌未表现出抑菌效果.水浴法、超声波法和微波法提取物对金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度(MIC)分别为15.63、31.25和7.82 mg/ml;对大肠杆菌的MIC均为7.82 mg/ml.[结论]微波法提取物相对于超声波法及水浴法提取物有较好的抑菌效果.紫竹叶提取物对金黄色葡萄球菌及大肠杆菌有良好的抑制作用.

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